[美食分享] 海木耳是裙带菜的耳朵

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发表于 2016-7-24 23:08:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  营养丰富
  
  海木耳是裙带菜的耳朵
  
  它生长在海底,采集困难,所以比较珍贵
  
  海木耳被日本国誉为“长寿菜”,营养价值很高
  
  它热最低、蛋白质含量中等、矿物质丰富
  
  经常食用对身体有很多好处
  
  
  

  
  医然选材
  
  明月集团海木耳选自优质海域
  
  水流通畅、水质肥沃、干净
  
  这里有海木耳最爱的优越生长环境
  
  我们在这里精选海木耳,从源头上保障品质。
  
  
  
  
  
  品质优良
  
  海木耳含有多种营养成分
  
  每一片海木耳都是我们精挑细选
  
  无沙又干净,让您吃得放心
  

  
  
  匠美鲜嫩
  
  食之口感鲜嫩,营养美昧,是您强身健体的绿色新选择
  
  因其营养高,热量低的特点
  
  深受广大消费者所喜爱
  
  ----------------------------
  
  
  浸泡方法:
  
  1.将海木耳干品放入30℃温水中,浸泡10分钟~20分钟
  
  (切忌用冷水或者热水)
  
  2.浸泡期间换水一次
  
  3.将泡发好的海木耳清洗干净
  
  4.取出,控水2分钟一5分钟
  
  
  

  
  海木耳炖肉做法:
  
  海木耳,五花肉,葱,姜,大料,干红辣椒,色拉油,酱油,盐
  
  1.海木耳用清水泡上,泡软之后用手多抓抓,再用清水冲洗干净。
  
  2.五花肉洗净切丁;海木耳泡发洗净,揪成合适的大小;姜切片;大
  
  葱切段;红尖椒切段。
  
  3.炒锅倒少许油,油热下肉丁编炒。
  
  4.肉炒出油,裘面微黄(可根据自己的喜好,怕油腻的可以多炒一会
  
  儿,然后把多余的油盛出一些)时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片
  
  刻。
  

  
  
  5.倒入酱油,翻炒至肉块均匀裹色。
  
  6.加清水没过肉,加盐,海木耳。
  
  7.大火烧开后转小火炖至肉熟,大火收汁即可。
  

  

  
  
  
  
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